Ngon lạ với tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise

[lehungcuong]

Món ăn được biến tấu đơn giản nhưng mang lại cảm giác ngon, lạ. Tôm giòn, béo ăn kèm xà lách mát lạnh thật tuyệt.

http://afamily.vn/images/family/spacer.gif


http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/07/DSC0657.JPG



Nguyên liệu:
Khoảng 250 g tôm luộc chín vừa.
2 muỗng canh mayonnaise.
2 muỗng canh nước cam vắt.
1 muỗng canh đường.
1 muỗng canh mật ong.
1 lòng trắng trứng gà đánh tan.
Bột bắp dùng áo xung quanh tôm.
Dầu chiên tôm.
Xà lách ăn kèm, hạt đậu trang trí.



http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/07/DSC0650.JPG



Thực hiện



http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/07/DSC0653.JPG


Tôm lăn qua lòng trắng trứng, bột bắp





http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/07/DSC0654.JPG


Cho vào chào dầu nóng chiên giòn.





http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/07/DSC0656.JPG


Mayonnaise, nước cam, mật ong, đường cho vào nồi nhỏ đun sôi tiếp theo cho tôm vào. Trộn đều cho tôm thấm hết vào xốt.





http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/07/DSC0658.JPG


Cho ra dĩa bên dưới lót xà lách, trang trí hạt đậu, lát cam tùy thích.





http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/07/DSC0659.JPG

Chúc các bạn thành công !




Bài và ảnh Lê Lan





http://afamily.vn/20101007113656707tm0ca52/Ngon-la-voi-tom-chien-gion-xot-cam-mayonnaise